Les nouvelles cuves dans le cellier ancien
L'ensemble des photographies de cette page montre les cuves de fermentation de la maison Pommery. | |
Elles ont été installées dans un bâtiment ancien. Pour garder l'esprit du cellier, il a été creusé afin d'accueillir des cuves conformes à la production actuelle. | |
Grâce au choix des couleurs et au respect des matériaux, le bâtiment garde ses caractéristiques. | |
La salle de contrôle, moderne, est construite sur une passerelle dominant les cuves. Couleurs et lignes s'intègrent dans la construction. | |
Un lieu de travail moderne | |
Entre les bâtiments la grande halle a été conservée | |
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